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Recommend

不動の人気、白ワインです。

2020/Bread&Butter

ブレッド&バター シャルドネ

カリフォルニア産 /🍇シャルドネ種

haraoの人気ワイン。名前の通り、バターのようです。樽香がつよく、もったりしています。

個性が強いので、食事は選びます。食後に単体で赤ワインのようにゆったり楽しむこともできます。酸味は強くないので、アーモンドやスモークしたチーズ、牡蠣など相性がよいです。

G 1,080(1,188) B 6,500 (7,150)

何にでも合うのではないか?おすすめ赤ボトル🍷

2019/Six Eight Nine Calfornia Red Wine

シックスエイトナイン ナパヴァレー レッド

アメリカ カリフォルニア/🍇ジンファンデル カベルネ メルロ シラー他
このワインは、私がフレンチレストランのランチコースで通して飲んで、あまりにも食事を引き立てるので置くようになりました。

ジンファンデルが多いので甘味は強いほう、芳醇!しかしこの甘味が料理の塩気と見事に調和します。689という数字も調和を意味しているそうです。書くと長いので調べてね。

秋刀魚、牡蠣、もちろん肉も良かったです。

アメリカ国内では飲めません。

B 6,800 (7,480)

Food

冷菜

パテ ド カンパーニュ

750 (825)

洋梨ときゅうりのサラダ、ブルーチーズのせ

800 (880)

栗とささみのサラダ

800 (880)

カブのハニーマスタード和え

380 (418)

人参のサラダ、クミンとレーズン

450 (495)

アンチョビポテトサラダ

600 (660)

なめらか!レバームース

650 (715)

スペイン産 生ハム(スモークした30カ月熟成ハモンセラーノ)

850 (935)

温菜

やみつき!煎りアーモンド

450 (495)

ブルーチーズ風味の、じゃが芋のミルフィーユ

800 (880)

牛モツと牛蒡のトマト煮込み

700 (770)

トマトとチーズのシンプル焼きリゾット

750 (825)

イべリコ豚のサラミを使った、カルボナーラ

1,200 (1,320)

蛸とドライトマト、長ネギのパスタ

1,200 (1,320)

炭火焼

炭焼きイチジクとブルーチーズ 蜂蜜と胡桃

780 (858)

スパイシーつくね(ラムと豚、7種のスパイス)

450 (495)

小さいハンバーグ

300 (330)

自家製ベーコン

980 (1078)

北海道産 蝦夷鹿モモ肉

1,500 (1,650)

ニュージーランド産 仔羊ランプ

1,400 (1,540)

シャラン産 鴨骨付きモモ 低温調理(要予約)

2,500 (2,750)

野菜焼き(ズッキーニ、ホワイトアスパラ、蓮根他)

350 (385) 〜

メカジキ 大葉ソース

700 (770)

その他

チーズ各種

450 (495)

チーズ盛り合わせ

800 (880) 〜

バケット

180 (198)

デザート

500 (550) 〜

※季節によりメニュー内容が異なります。

Drink

白ボトル

2014 Ilocki Podrumi

グラシェヴィーナ

クロアチア産 グラシェヴィーナ種

クロアチアのド定番 食事に合うとはこう言うこと伸びやかな酸とミネラル、リンゴや柑橘類

2015 Ilocki Podrumi

トラミナック

クロアチア ゲヴェルツトラミネール種
haraoのヒットワイン‼️ライチや薔薇の香り🌹個性豊か、スパイス、ミネラル、辛口。

2017 Urziger wurzgarten spatlese trocken

リースリング

ドイツ モーゼル産 リースリング種
桃のような柔らかい甘み。凛とした上品な酸とミネラル感。

2009 Bodega Contador Predicador Blanco

マシソ

スペイン カタルーニャビウラ ガルナッチャブランカ マルバジア種
ビオディナミ、天才 醸造家 ベンハミン ロメオさんのワイン。 パイン 蜂蜜🍯 バニラ 凝縮した味わい。生ハムにも合うボリューム感。 常温でゆったりどうぞ‼️

赤ボトル

2016 Nederburg Pinotage

ピノタージュ

南アフリカ産 ピノタージュ種
木いちご、スモーキーな香り 丸みのある優しい味わい

2015 Bessa Valley Winery Enira

エニーラ

ブルガリア産 メルロ シラー カベルネ種

丁寧に作られた味わい ハイパフォーマンス。1年樽熟成

2014 Marques de Riscal Reserva

リスカル レゼルバ

スペイン リオハ産 テンプラニーリョ種

3年樽熟 スミレ 黒い果実 エレガントで上品 綺麗な酸、ラム肉によくあいます🍖

2012 Chateau de montfaucon Baron Louis

バロン ルイ

フランス ローヌ産 グルナッシュ、シラー種

熟成感が美味しい95年の古木 18か月樽熟成  土っぽさ ボリューム 凝縮感 肉が食べたくなる haraoの人気ワイン

その他のドリンクメニュー

生ビール サッポロ黒ラベル

500 (550)

グラスワイン 10種

600 (660) 〜

ボトルワイン 50種

3,300 (3,630) 〜

シェリー

580 (638) 〜

カクテル

500 (550) 〜

ソフトドリンク

400 (440) 〜

ウイスキー

700 (770) 〜

ブランデー

850 (935) 〜

※価格は税抜き(税込み)を併記しております。